雪梨兔肉羹

　　配方：免肉500克，雪梨400克，车前叶15克。

　　制法：雪梨榨汁，车前叶煎取汁100毫升，兔肉煮熟后，加梨汁、车前汁及琼脂同煮，成羹后入冰箱，吃时装盘淋汁即可。

　　功效：清热祛痰，利湿减肥。

　　用法：可作点心食用。